先日東京を訪問した時に、「パルミラ」というアラビア料理店に行ってきました。シリア人シェフが作る料理は本格的でとても美味しいです。前菜はペーストといった感じで他では見かけない料理が多いのですが、あまりの美味しさに驚きます。一番気に入ったのが…
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