青森市内に数多くある蕎麦屋の中でも、私の中で圧倒的な存在感を誇る蕎麦屋がある。その名は「手打そば 会心」。青森市街から離れて、青森自動車道・青森東インターチェンジの近くにある。店の立地といい、昼のみの営業といい、只ならぬ意気込みを感じる。店…
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