「凡蔵」は煮干ダシを使った「津軽ラーメン」の代表的な店。個人的には一押しの店である。青森市中心部にあるホテル青森の近く、交差点の角でひっそりと営業している。店内は津軽凧絵を使った照明が配されて、青森らしい雰囲気がいっぱいだ。 「支那そば」（…
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