「山の寿司」の「青森の寿司」（1,700円）を引き続き詳細に紹介します。 ３つ目は「三陸産・活赤貝」。切った後も動いているような新鮮な赤貝。ザクザクとした食感の後に続く、赤貝の甘みと旨みは癖になりそうな一品です。 ４つ目は「三陸沖産・マグロづけ造…