2008-05-28から1日間の記事一覧

青森・春の味覚

青森の春の味覚を2つ紹介しましょう。 トゲクリガニ 青森ではトゲクリガニは、春の到来を告げる風物詩になっています。「桜ガニ」「花見ガニ」とも呼ばれ、お花見に欠かせないと言われています。青森の桜の季節(4〜5月)に旬が重なります。 見た目は茶色く…