行動派グルメクィーンのobaさんの記事を読んで以来ずっと食べたかった、吉田屋の「冷やしむじな蕎麦」を食べてきました。 吉田屋は県庁の南にある路地でひっそりと営業しています。のれんをくぐって中に入ると、細い通路を通って店内に入ります。中は少し薄…

青森特産の山菜に「ミズ」というものがあります。名前のごとく瑞々しい味わいとシャキシャキとした食感が特徴です。職場の方から「ミズの和え物」を頂いたので、早速献立に取り入れてみました。素晴らしいものを頂いて感謝しています。 ミズのシャキシャキ感…