弘前市の城東地区にある「旬彩料理 うしやま」を訪問しました。ジャズが流れるモダンな空間で、創作系の和風料理を頂くことができます。 見た目は鮮やか、味わいも素晴らしい会席料理が中心となります。彩りと味わいの水準は、大鰐温泉の高級旅館「南津軽 錦…
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