「キッチン ささはら」は、弘前市中心部の「かくみ小路」でひっそりと営業している。あまりキレイとは言えない佇まいに、及び腰となるかもしれない。入口に掲げられた看板「全日本司厨士協会 北部地方 弘前支部事務所」に、ただならぬ予感。何を隠そう、こち…
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