2010-01-14から1日間の記事一覧

手打そば扇屋の天せいろ

青森の蕎麦屋の中でも人気の高い「手打そば 扇屋」を紹介します。店内は大きな部屋のようになっていて、テーブル席がいくつか用意されています。 今回ご紹介するのは「天せいろ」です。ちなみに、「せいろ」とは団子や餅などの食品を蒸す「蒸籠(せいろう)…