深浦発・元気な野菜

ジャガイモとズッキーニ

青森西海岸・深浦にある道の駅ふかうら かそせいか焼き村で買った野菜を紹介します。
手前にあるのは、赤い皮のジャガイモ。皮をむくと黄色いです。品種名は分かりません。ご存知の方、教えてください。味は普通のジャガイモと同様でした。黄色が鮮やかなので、料理が好きな人ならアイデア料理が作れそうです。
奥にあるのは、巨大なズッキーニ。通常見かけるものよりも2〜3倍太いのではないでしょうか。大きいから味も大味かと思ったら、なかなか美味しかったです。ここまで食べ応えのあるズッキーニは見たことがない!
青森市内にいるとここまで多種多様な野菜はあまり見かけないのですが、青森西海岸まで行けば野菜王国・青森の奥深さを知ることができるようです。