キッチンぴじょん

オムライス

キッチンぴじょんは、テイクアウト専門のお弁当屋さん。青森市役所の裏手にあり、昼休みには界隈の会社員や公務員が列をなしています。オムライス、カツ丼などのお弁当の他に、各種お惣菜も扱っています。
今回紹介するのは、「うわさのオムライス」(600円)。通常のオムライスにはケチャップがかけられているのに対して、こちらはご自慢のデミグラスソースがかかっています。できたてホカホカのオムライスが店頭に並んでいます。
チキンがゴロッと入ったケチャップライスを、ふんわりと仕上げられた卵が包み込んでいます。卵はふんわりとしていますが、お弁当としてのオムライスなので若干固い仕上がりです。
印象としてはオーソドックスに仕上げられた家庭風オムライス。奇をてらわず素直に作られていて、時間をおくとまた食べたくなる美味しさがあります。個人的にはもっとデミグラスソースが欲しいのですが、運搬のしやすさを考えると適量なのでしょう。食べていくと分かるのですが、ライス、卵とも結構ボリュームがあります。お弁当にこのオムライスはちょっと贅沢かも。

キッチンぴじょん
青森市中央1丁目21-19 (青森市役所の南)
017-722-5012
日曜定休 9:00〜19:00