クリスマスケーキ

クリスマスは、青森を離れ某都市にて過ごしました。
今年のクリスマスケーキは、コレ！

マキシム・ド・パリのイチゴショートケーキ。
イチゴと生クリームという王道を行くケーキです。
生クリームがタップリなのに、全くしつこさがなく甘さも控えめ。まさに王道･･･。