金木・多古軒

bluesapphire2008-04-14

青森グルメ女王様♪のジャミン様の記事「金木の多古軒♪」を読んで、こちらのお店の紹介を忘れていたことに気付きました。

昨年の3月にストーブ列車に乗った時の記録です。金木駅で下車しそのまま斜陽館方面に向かって歩くと「多古軒」はあります。
真っ赤な屋根の小さなお店。「たこ焼」のノボリがはためき、入口にはポップな「パンダ焼」の文字。店内はあまり広くなくて、左側にゲーム機を兼ねたテーブルが置かれています。昔ながらの駄菓子屋さんといった風情です。

「たこ焼き」は、真ん丸くてかわいらしいです。まるごと青森さんが記事にされているように、旨みのあるタコの頭を刻んで入れています。タコの旨みが堪能できる工夫だと思いました。ソースの甘さとタコの旨みの絶妙なハーモニー。1年前に食べたのに、味はよく覚えています。
 
多古軒
青森県五所川原市金木町朝日山418-4
0173-52-2052
無休
11:00〜21:00