イカと嶽きみと私♪

2008年5月11日に道の駅なみおかアップルヒルを訪れたら、何かイベントが行われていて、とても賑やかでした。津軽三味線の生演奏を聴きながら、買い食いモードへ突入です。

いい匂いがすると思ったら、鯵ヶ沢イカを炭火で焼いていました。美味しそう〜♪

鯵ヶ沢イカに加えて、嶽きみ(だけきみ=青森自慢のスイートコーン)もゲットしました!
噛めば噛むほどイカの旨みがジュワー。程好く焦げたイカの美味しいこと・・・。嶽きみは相変わらず甘くて美味しいですね。香ばしく焦げた醤油の香りも堪りません。
鯵ヶ沢イカ岩木山麓の嶽きみは、青森グルメの基本ですね。