日本の国民食でもあるラーメン。今やインスタントラーメンは世界中に輸出されている。さぞかし古くからラーメンはあるのかと思いきや、案外ラーメンの歴史は新しい。東京風の醤油ラーメンの発祥は、浅草の來々軒で1910年（明治43年）のことであった。 日本各…