前回の記事に引き続き、ある夏の日の「奥膳懐石 白神」（10,500円）を紹介していきます。 お造り 鮮魚色々 あしらい一式 色とりどりの鮮魚、盛り付けの美しさに息を呑む。マスノスケの爽やかな口当りと濃厚な味わいが印象的でした。 焼肴 鱸（スズキ）とくさ…

ある夏の日、青森グルメクイーンのジャミンさんとともに、弘前市にある「奥膳懐石 翠明荘」を訪問してきました。いま回想すれば、まさに「真夏の夜の夢」のようなひと時でありました。 ジャミンさんのイメージは、例えるなら弘前バスセンターの前にある「木…