2007-02-27から1日間の記事一覧

ニンジンのこあえ

青森は郷土料理が豊かなお国柄。数々の郷土料理に舌鼓を打ってきましたが、「ニンジンのこあえ」の美味しさには脱帽です。今の季節、青森のお惣菜コーナーで必ず見つけることができます。 「ニンジンのこあえ」とは、下味をつけて煮たニンジン、糸コンニャク…