道の駅しちのへ (七戸町文化村物産館)にあるレストラン「絵馬」には、「けいらん」の他にも興味深い料理がありました。馬の町で知られる七戸町らしく、馬肉を使ったラーメンです。その名も「馬肉ラーメン」(750円)。 ピリッと唐辛子の効いた味噌味のスー…
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