青空に緑がまぶしい夏の岩木山。その岩木山麓にある嶽（だけ）温泉の「山のホテル」では、「マタギ飯」という名物料理を楽しむことができます。 マタギというのは、熊などを狩猟して生活した人々のこと。マタギは、山の幸の美味しさも十分に知っていて、山の…
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