2007-07-03から1日間の記事一覧

知る人ぞ知る野風パン

「野風(やふう)パン」は青森のグルメの間では有名なパン屋。(音の響きからは、Yahoo!パンに聞こえますが、当然無関係です。) 岩木山の麓、大自然の中にログハウスを建て、パン焼きに専念する生活を送る夫婦。全粒粉を使用し、天然酵母で生地を膨らませ、…