青森の宵宮(お祭)で必ず見かけるのが「飴せんべい(あめせんべい)」のお店。「飴せんべい」は青森特有のお菓子で、宵宮でしか買えません。スタンダードなのはゴマ味の南部せんべいに黄金色の水飴を挟んだものです。 せんべいをパリッと割ると水飴がトロー…
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