青森市新町商店街にある「四季の千成（せんなり）」は創業75年の老舗飲食店。店内は明るくて、庶民的な雰囲気が大きな魅力。真っ赤な看板と暖簾（のれん）には「し留粉」（しるこ）と書かれている。文字通りの看板商品の「おしるこ」から、「栗田舎しるこ」…
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