2007-10-29から1日間の記事一覧

山つじいの塩中華そばとあんかけ餅

つじいマルクラ(通称・山つじい)に最近ハマリまくってます。 おはまろさんが大絶賛の「塩中華そば」を試してみましたが、旨すぎて涙が出そうになりました。 超極細の麺、優しい煮干と昆布のダシ、甘みとコクのある塩。この3つがまさに三位一体となる「塩中…