歴史の重みを感じる城下町・弘前。弘前城近くの親方町にある老舗の蕎麦屋、高砂（たかさご）を訪ねてきました。創業は1913年（大正2年）。外観は立派な門構えのお屋敷である。よく混雑すると聞いていたので、時間を外して（昼2時頃）訪問しました。 暖簾をく…