2008-02-21から1日間の記事一覧

弘前・新寺町・加藤醸造元

「真そばや 會」のすぐ近くには、歴史を感じる商店の姿がある。 創業1871年(明治4年)の「加藤醸造元」である。 「味噌 醤油」と大きく書かれた看板が味わい深い。 枠の内側はメッシュになっているので、冬になると看板と壁の間に雪が積もる。 「でんわ」「…