青森県十和田市で見つけたフランス料理の名店「ブラスリーMASUDA」のレポートの続きです(前回のレポート)。 お魚料理がやってきました。 左手より、テクビイカ(ジンドウイカ)のワイン蒸し、アブラメ(アイナメ)のポワレ、イワシの香草パン粉焼き。何と…
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