最近の青森はもう6月に入るというのに、寒い日が続きます。特に南部地方（青森県東部）に行くと寒さがさらに厳しいです。東・西日本ではジメジメと蒸し暑い梅雨に入る頃というのに、青森ではストーブを付ける寒さです。 こういう寒い日には温かいコーヒーが…

heroheroさんの記事(2008/05/27)を読んで、津軽のいなり寿司を紹介していないことに気が付きました。 津軽のいなり寿司は、ご覧の通りピンク色をしています。食紅で赤くしているのですが、紅生姜も入っていて、その赤さも入っていると思います。写真のいなり…