青森には「天中華」という耳慣れない食べ物が存在する。中華そばに天ぷらを載せたもので、津軽の食堂では時々見られるメニュー。耳を疑うような組み合わせであるが、これがなかなか美味である。正直「輸出」できる食文化である。 「天中華」が有名な五所川原…
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