洋食・河童亭MASAYUKI

河童亭MASAYUKIは、青森市の新興住宅地にあるこじゃれた洋食屋。明るく清潔感のある店内は好印象。厨房が見える構造になっているので、カウンターに座るとシェフの所作がよく分かる。「料理の鉄人」でも見ているかのような面白さがある。
今回注文した料理は洋食屋定番の「オムライス」。この店のオムライスの盛り付けが面白い。きのこと牛肉がたっぷり入ったライス、ふわふわで芸術的に美しいオムレツ、焦がしバターが効いたデミグラスソースが別々に配置されている。見た目も味付けもこの上なく美味しい。素晴らしい。オムライスには美味しいスープとサラダも付いてくる。
料理は全く申し分なかったが、一つ気になる点があった。料理の皿を引く時に、黙って引いてしまうのである。スープが若干残っていたのに、引かれてしまったのにはムカついた。別に混雑している訳でもなかったので、もう少しサービスが何たるかを学び直してほしい。
青森市内には「河童亭」を冠した洋食屋が3件ある。どの店も美味しいけれども、雰囲気がそれぞれ異なっているので面白い。

河童亭MASAYUKI
青森市虹ヶ丘1丁目2-7　　
017-744-1234
月曜定休（除休日）

喫煙可・分煙なし