そば・かく田

かく田の天ざる

イトーヨーカドー青森店とジャスコ青森店(サンロード青森)の周辺は蕎麦激戦区らしく蕎麦屋がたくさん存在する。今日紹介する店はその蕎麦激戦区にあるお店。イトーヨーカドーの北側に面している。
今回注文したのは天ざる(1,000円)。蕎麦は道内産の二八蕎麦。麺に粒々が見えるが、ザラザラ感は全くなく口当たりの良い蕎麦である。天ぷらはカリッとしていて美味しい。海老天が特に美味で食べ応えのある大きさ。蕎麦つゆは辛目である。私は得意ではないが好きな人にはオススメ。

蕎麦に詳しい訳ではないので、次のページが参考になる。
ORNの蕎麦喰い記録・青森市内の蕎麦

そば処 かく田
青森市浜田1丁目13-17
017-739-9200
11:00am-2:30pm 5:00pm-9:00pm (L.O. 8:00pm)
木曜定休 水・日曜夜定休


喫煙可・ランチタイム禁煙