マンナ韓

チヂミ

「マンナ韓」は、青森市中心部、パサージュ広場内に最近オープンした韓国料理のお店。小さいお店ながらも味は本格派です。青森グルメクィーンのジャミンさんの記事に触発されて、出かけてきました。

何と言ってもオススメはチヂミ(400円)。表面はカリッ、中はモチモチという生地に、ニラとイカが絶妙なハーモニーを奏でます。イカの旨みが良く効いていて、大変美味しいチヂミに仕上がっています。辛味のあるタレを付けてどうぞ。価格が抑え目なのが、とにかく嬉しいです。

青森市でも暑い日が続いていますが、暑い日には冷麺(600円)がオススメ。どんぐりの実から作られた麺は、弾力が強く食べ応えがあります。すっきりしたスープとキムチの酸味が爽やかです。
 

手づくり厨房 マンナ韓
青森市新町1-8-5 パサージュ広場内
017-777-0087
11:00〜20:00
第1、第3月休