弘前・カレー＆コーヒーかわしま

弘前市には美味しいカレーが食べられるお店がたくさんあります。弘前の有名カレー店の一つ、「カレー＆コーヒーかわしま」を紹介します。弘前市中心部の上土手町にありますが、店舗は2階にあるので看板を見つけて下さい。
階段を登り始めると、カレーのいい香りがフワ〜リと上から香ってきます。期待を込めて扉を開けると、店内は広々としていて開放感があります。カレーの種類は全部で16種類くらいあり、定番のカツカレーもあれば、ポテトカレーやスパゲッティーカレーといった耳慣れないメニューも存在します。今回はエビフライカレーを注文しました。

エビフライカレー（850円）
こんもりライスの上からカレーがたっぷりかけられ、エビフライが2つ君臨しています。カレーの背後にはポテトサラダにキュウリとトマトが添えられています。
こちらのカレーはベースがとにかく美味しいなぁと思いました。欧風カレーのようにスープがベースになっている感じです。カレーも程好くスパイシーで、何とも病み付きになりそうな美味しさです。
エビフライはエビの美味しさがギュッと詰まっていて、ポテトサラダはホクホクとしていて、野菜はシャキッと新鮮と来ている。カレーを含めて細部まで丁寧に作られているという印象です。お見事！

薬味には、定番の福神漬けとラッキョウの他に、紅生姜が用意されています。津軽ではカレーに紅生姜を添えるのが一般的と聞いたことがあります。実際どうなのでしょうか？
　
カレー＆コーヒー　かわしま
青森県弘前市土手町136
0172-34-8800
11:00〜18:30(LO)
木曜休