バラエティに富んだラーメンが選べる「麺山」。今回は新作の「つけ麺」（700円）を食べてみました。つけつゆは、煮干ダシをベースにしてコクのある醤油味。温かいつゆで提供されます。コクのある風味は香味野菜に由来するのか、大変美味しいです。つゆに浮いたネギとゴマも良いアクセントです。
しっかり盛られた麺はモチモチして、つゆとよく合います。しっかり盛ってあるはずですが、ペロリと食べてしまいました。新作の「つけ麺」を是非お試し下さい。
麺山 駒込店
青森市駒込字桐ノ沢8-1
017-744-8528 11:00〜03:00
