ヒーリングスペース ミュウ

青森でも指折りのオシャレスポットをご紹介します。青森市浪岡にある「ヒーリングスペース　ミュウ」です。モダンな上質空間を設計施行する「スタジオリッシュ(Studio Riche)」がプロデュースしているので、外観も店内もオシャレの一言。
道の駅「なみおか」の北にある交差点から国道7号線の側道に入り、道の駅と逆の方向（北方向）に走ると間もなく左手に入口が現れます。
店内は黒をベースにした空間と白をベースにした空間があり、今回は白い空間に招いて頂きました。テーブルもイスも壁もすべて真っ白。大きな窓ガラスには、色も形も様々なガラスの器が美しく並べられています。純粋で無垢な白で統一された空間は、心まで洗われるような癒しの空間です。なお、こちらのお店の写真は、ジャミンさんの記事が極めて秀逸です。

今回注文したのは「ハヤシライス」。肉や化学調味料を使わないで作られています（すべてのメニューがそのように作られています）。肉の代わりにボリュームを出しているのが、大豆から作られた食材やピーナッツ類。大豆の味わいやピーナッツの甘みを生かしてコクを出しています。食器も盛り付けも美しく、溜め息さえ漏れます。見た目だけでなく、美味しくて、しかも体に優しい。何とも美しい美学ではありませんか。
心も体もリフレッシュしたい方（特に女性）にオススメしたいスポットです。
　
ヒーリングスペース　ミュウ
青森市浪岡大字杉沢山元454-183
0172-62-2227
11:00〜17:00
水曜休