2008-06-14 弘前・高砂 (2) 青森グルメ 歴史の重みを感じる城下町・弘前。弘前城近くの親方町にある老舗の蕎麦屋、「高砂」を再び訪ねてきました(前回記事)。創業は1913年(大正2年)。外観は立派な門構えのお屋敷、店内も落ち着いた雰囲気で立派なお座敷を備える。 「天ざる」の天ぷらは、海老天のみ。この禁欲的なスタイルも高砂の魅力の一つ。 前回記事との写真の違いをお楽しみ下さい。こちらの記事は、一眼レフで撮影しています。 窓から差し込む日光が優しく店内を照らす。 高砂 青森県弘前市親方町1-2 0172-32-8025 11:00〜18:00 月曜休