NHK「斎藤博之の青森ラーメン紀行」予告

本日(2009年1月30日)のNHK(青森放送局)で「青森のラーメン」に注目した番組が放送されます。
クローズアップ青森 「斎藤博之の青森ラーメン紀行」
2009年1月30日(金) 総合テレビ 19:30〜19:55 【青森県内】

フリーライターの斉藤博之。青森県内の様々な「食」に精通しています。斉藤が今、最も注目しているのが青森のラーメン。
青森は、日本有数のラーメン大国。ラーメン店一軒当たりの人口は2310人で全国2位。カップ麺の購入量はなんと全国一。「青森のラーメンは全国に誇る食文化」と語る斉藤。
番組では、斉藤を案内人に県内各地をめぐり、彼の独自の理論に基づいて青森ラーメンを位置づけ、その魅力に迫ります。