2009-10-27 ラーメン誠 青森グルメ 「ラーメン誠」は、青森空港に向かう県道沿いにあるラーメン店。高田バイパス開通により交通量が減ってしまったが、変わらず素朴な津軽ラーメンを提供している。 ラーメン 煮干し、焼き干し、根昆布を使って優しい味わいのスープ。麩が載っているところは、昔ながらの津軽ラーメンの特徴。 縮れの強い特注麺を使用して、スープの絡みが良い。 ラーメン誠 (ら〜めん誠) 017-739-8533 青森市高田字川瀬233-7 11:00〜20:00 (月曜は〜14:00)