青森空港は梅雨時などに濃霧が多く発生し、欠航を頻発する空港として有名であった。決まった時間に離発着できる「定時性」を確保することが、青森空港活性化に欠かせないと言われてきた。 2007年3月15日に運用が開始された「カテゴリー3」は、視界不良でも着…

青森経済に新風は吹くか。「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」や「ジョニ男」などで有名な男前豆腐店（本社・京都府南丹市）がおいらせ町に進出する。 東奥日報記事(2007/03/15)より。 おいらせ町に進出する豆腐製造の男前豆腐店（本社・京都府南丹市、伊藤信吾…

2005年7月15日の記事で紹介した「丸青食堂の三色丼」を詳しく紹介したい。 丸青食堂は、アウガの地下にある鮮魚市場の一角にあります。市場関係者も利用できるようにカウンター席中心で、お茶や水もセルフサービスです。 「三色丼定食」（1,700円）を注文す…