エルムの多彩なパフェ

青森でエルムといえば五所川原のショッピングセンターが有名ですが、古くから知られているのは青森市古川にある喫茶店エルムといいます。パフェの種類がとにかく多いとの噂を聞きつけ、早速訪問してみました。
古めかしい外観で、店内も決して垢抜けてはいないのですが、どこか懐かしい雰囲気の喫茶店です。古めかしいけど清潔感があり、店内は明るいです。パフェで用いるバナナの房が、カウンターにこんもりと置かれていました。
目がチカチカするほどパフェメニューは多く、50種類あるといいます。あまりに種類が多くて大変悩みます。今回はアメリカンストロベリーパフェ（700円）を選びました。

現れたパフェの高さの高いこと！　一瞬たじろぐ程の大きさです。細長いジョッキの上には、アメリカの国旗。生クリームのとんがり屋根に生のイチゴがいくつも飾られています。生クリームの下はイチゴのアイスクリーム。イチゴジャムのアクセントが楽しく、続いて生フルーツ層に突入します。カウンターに置かれていたバナナが惜しみなく使われ、バニラソフトクリーム層との相性も格別。
一番下の層はカクテルフルーツ。要は缶詰の角切りフルーツですが、ソフトクリームと溶け合って美味しかったです。コーンフレークでかさ上げするようなことをしていないので、しっかり食べることができます。小食の人は注意･･･って、甘いものは別腹でしょうか。
「エルムのパフェはソーダ付き！」の言葉通り、懐かしい緑色のソーダが付いてきます。
高級店のようなこだわりの味わいではありませんが、パフェの種類の多さ、量の多さは他の追随を許しません。パフェを食べる楽しさを思い出させてくれるお店でした。
　

エルム
青森市古川2丁目9-8
017-776-6125
平日8:00〜21:00　土曜11:00〜21:00
日曜11:00〜16:00　祝日11:00〜17:00
無休（12月31日を除く）