青森市浪岡・ホットアップルサイダー


青森はいよいよリンゴの季節を迎えました。

青森市浪岡の「道の駅なみおかアップルヒル」では、10月から毎週土・日曜日に「ホットアップルサイダー」が販売されています。コチラの記事で紹介していますが、青森市浪岡を中心に地域活性化の活動をしている市民団体「PaSaPa(パサパ)」(塚本艶子代表)の皆さんの手により作られています。

「ホットアップルサイダー」
温かいリンゴ果汁はとても香りがよく、体も温まります。シナモンとクリームを入れると、美味しさの幅がさらに広がります。
先週は、つがる・千秋・ジョナゴールドの3品種、今週はジョナゴールドと北斗、ジョナゴールドと早生ふじという具合に、週代わりで品種が変わっていくのも面白いところです。

ボトル入りリンゴジュース(300円)を買ってみました。
甘味の強い品種「つがる」を使っているので、しっかりとした甘味があります。「ホットアップルサイダー」として味わってみましたが、温めて飲むにはこの甘味が合うのかもしれません。
「ホットアップルサイダー」未体験の方、是非一度お試し下さい。
 
パサパ果樹園
0172-69-1770