懲りずに「津軽の食と産業まつり2009」の２日目にも出かけたところ、偶然あおもり くどうさん、ハルクさん、いとぴんさんと遭遇。渡りに船とばかりに、「ドリアンサイダー」に挑んでみました。 ビンに入った「ドリアンサイダー」 開けた瞬間に周囲に異様な臭…

タイが大好きな友人からタイ・グリコ(THAI GLICO)製造の「プリッツ ラーブ味」を頂きました。ありがたや〜。 プリッツ ラーブ味 こちらのプリッツはタイでしか買えない商品です。タイ国内向け商品ながら、「タイ風ピリ辛サラダ ラーブ」と日本語で書かれてい…

ずっと以前にジャミンさんから教えてもらったカオマンガイ（ข้าวมันไก่, Khao Man Kai）。カオマンガイとは、鶏のスープで炊き込んだご飯に、茹で鶏（蒸し鶏）を載せた料理。一見シンプルながら、大変奥の深い料理として知られています。とても手間がかかる…

投稿時刻の記録 朝から何やってんるんだか･･･。

2009年9月9日9時9分9秒！ ジャストタイム！

名古屋市千種区には「覚王山日泰寺」という超宗派（どの宗派にも属さない）寺院があります。1904年、シャム王国（現・タイ王国）から寄贈された仏舎利（釈迦の遺骨）を安置するため、創建されました。覚王山の「覚王」は釈迦を指し、「日泰寺」は日本とタイ…

青森の夏は終わってしまいましたが、東・西日本ではまだまだ残暑が続きます。先日、青森を離れて、夏を感じる「食」の旅をしてきました。名古屋からフルーツを使った「夏らしいデザート」を紹介したいと思います。 地下鉄東山線の池下駅から歩いてスグの場所…

「金魚ねぷた」 （2009年8月上旬 五所川原の「立佞武多の館」にて撮影） 色とりどりで可愛いですよね。我ながら気に入っている写真です。 津軽の夏の風物詩「金魚ねぷた」ですが、８月も下旬となれば夏の終わりの予感。 トンボが飛び始め、夜には肌寒さを感…

生憎の曇り空となった青森市内でしたが、雲の切れ目から日食が観測できました！ 写真は2009年7月22日午前11時50分、青森市内にて撮影。 東奥日報2009年7月21日記事の「部分日食、午前11時10〜12分最大」より 国内46年ぶりとなる22日の皆既日食。県内では同日…

今年の土用の丑の日は明日7月19日と7月31日。暑い日が続く今の時期、いかにもスタミナが付きそうな「うなぎ」が食べたくなりますね。 青森市内某所にて「うな重」を頂いてきました。 うな重に肝吸いとお新香。静岡産のうなぎを、注文を受けてからさばいて焼…

今日の青森は、台風のような低気圧が通過したため、猛烈な風雨に晒されました。日中も風がヒューヒューゴーゴー。梅雨明けを前に、低気圧最後のあがきというところでしょうか。 2009年7月13日15時の実況天気図。 東奥日報2009年7月13日記事の「八戸では最大…

本日をもって当ブログは開設4周年を迎えることになりました。 一度は引退を決意したブログでしたが、多くの方の温かい声を頂戴するうちに再開を決意するようになりました。 気持ちをゼロにして、新たなスタートラインに立ったつもりで、気負わず気楽に行きた…

いつもご訪問下さり、誠にありがとうございます。 本日をもちまして、ブログの定期的更新を終了させて頂きます。いつも多くの方にご訪問頂き、楽しい日々を送ることができました。本当にありがとうございました。 ブログを始めた2005年、インターネット上に…

いつも当ブログをご訪問下さり、ありがとうございます。今後の記事の更新についてご連絡します。 当ブログは開設3周年より「延長戦」に突入した気持ちで進めて参りましたが、この「延長戦」も終了を迎える時が来たようです。 記事の定期的な更新は、2009年3…

財布の中をふと見ると見慣れぬ500円玉が一枚･･･。一時流行った変造コインかと疑いましたが、どうやら違いました。 「地方自治法施行６０周年記念貨幣」が2008年12月10日より発行されたのでした。皆さん、ご存知でしたか？ 500円バイカラー・クラッド貨幣・裏…

三月はひな祭りで酒が飲めるぞ♪ 酒が飲める飲めるぞ♪ 酒が飲めるぞ♪ Yahoo!ニュース（毎日新聞）2009年3月3日記事の「＜雪見酒＞いい湯だな〜 アザラシのビリー君 神奈川・箱根」より 本格的な雪の中で“雪見酒”とばかり、愛嬌を振りまくビリー君 低気圧の影…

「くじらもち」は日本各地に点在して残っているようです。 斎藤博之さんは、「くじらもち」は青森県以外に山形県にあるとのお話をされていましたが、当ブログ読者ホンズさんの情報により、広島県、宮崎県にも「くじらもち」があるとの情報を得ました。 青森…

スーパーマーケットの鮮魚コーナーは、その地域の特色が色濃く出るので、大変興味深い場所です。 青森に来て、「生のタラコ」が販売されているのを初めて見ました。いつか「生のタラコ」を使った料理を作ろう･･･とずっと思っていましたが、遂に実現しました…

先日東京に出かけた折、日本を代表する果物専門店「千疋屋総本店」日本橋本店フルーツパーラーを訪問し、大変ゴージャスなパフェを食べてきました。 その名も、季節のパフェ「クイーンストロベリーパフェ」（2,625円）。販売期間2008年12月26日から2009年3月…

記事を作成する暇がない時には、動物の写真などを紹介します。（青森とは関係ない記事で失礼します。） レッサーパンダ（札幌市の円山動物園） この色合い･･･いかにも可愛いですね。動くぬいぐるみです。

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いします。 年始のご挨拶が遅れて申し訳ありませんでした。 年始早々風邪を引いて床に伏せる生活をしております。落としたことがなかった食欲がガタ落ちし、食べ物を見るのも苦痛な程です。「このままダ…

個人的には、2008年は多忙な年となりました。ブログの記事も頑張ってアップしました。月ごとにお気に入りの記事を紹介して、2008年を振り返ります。 １月 進め！除雪隊！ - BLUE SAPPHIRE 雪国生活の中では当たり前すぎる光景ですが、私には大変興味深いもの…

メリークリスマス！ ひろみさん作のシュガークラフトクッキーで祝うクリスマス。 しばらく記事の更新をお休みします。

密かに人気が広がりつつある「ポップオーバー(Popover)」。obaさんの記事(2008/12/10)で紹介されていた東京自由が丘の「SPOON BREAD（スプーンブレッド）」を訪問してきました。日本で初めてのポップオーバー専門のカフェだそうです。 ポップオーバーとは「…

青森県八戸市にあるフルーツの殿堂「フルーツパーラーおだわら」。特に「フルーツミックスパフェ」は青森県で一番美味しいスイーツだと思っています。その青森を代表するスイーツの殿堂がなんと東京に進出しました！ 東京にお住まいの皆さん、青森を代表する…

諸事情により、しばらくブログの更新をお休みさせて頂きます。いつもご覧頂いている方には本当に申し訳なく思います。 ＜追記＞（2008年11月12日） ご心配をおかけしておりますが、とりあえず来週には再開させて頂く予定です。

皆さん、踊り字って分かりますか？ ヘ（・、ヘ）ホイホイ（ノ、・）ノ･･･ではないです。 「々」・「ヽ」・「ゝ」などの記号を「踊り字」といいます。問題はこの記号をどう入力するかです。 青森市内に「醤油家おゝ田」というお店がありますが、「ゝ」をどう…

「県外で見つけた青森の食材」第２弾！ 青森にいたら分かりにくいけれど、実は日本各地で大活躍している青森の食材を紹介します。 第１弾は神戸市の「ラ・ピエール・ブランシュ」の「ハーブ＆スパイスオイル」（青森産ニンニク使用）でした。 今回紹介するの…

青森で生産されたモノが、日本各地で様々な製品に加工されています。青森に住んでいると、そういう事実はなかなか分からないもの。日本各地で見つけた「メイド・イン・青森」を時々紹介してみたいと思います。 スイーツの街・神戸。「ショコラティエ ラ・ピ…

今週の初めは、仕事で函館に出かけていました。青森から函館へは特急でわずか2時間。特急自由席往復きっぷも5,500円と割安です。異国情緒にあふれた観光都市、函館のショットを少し紹介します。 都合により、来週の中ごろまで休載します。